Õlleküpsised

Väga mõnus näksimine - ei ole liiga magusad. Soovitan soojalt!400g võid
1 klaas õlut
5 klaasi jahu.
Peale raputamiseks/pintseldamiseks:
1 lahtiklopitud muna
kaneeli
suhkurt

Või tükeldada, juurde lisada õlu ja jahu. Seejärel külmkappi vähemalt 40minutiks.Taigen jagada kaheks või kolmeks, ning rullida lauale laiali. Peale määrida muna ning raputada üle kaneeli ja suhkruga. Lõigata küpsisekujuliseks (või teha vormidega). Seejärel küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning ahju 10-15minutiks 180C, kuniks küpsised on pealt kuldpruunid.